Et si tu devenais apprenti(e) boucher(ère) ?

Henri Boucher recrute 140 apprentis dans les Hauts-de-France. Rejoins-nous et forme-toi en deux ans à un métier dynamique dans une entreprise en croissance !

Tu cherches un métier concret, polyvalent et qui a de l’avenir ?

Le monde bouge, nos habitudes alimentaires changent, mais la viande et les métiers qui y sont liés restent une valeur sûre. Pour préparer l’avenir et répondre aux besoins d’emploi, Henri Boucher veut former des bouchers et bouchères qualifié(e)s, qui savent de quoi ils et elles parlent, qui choisissent la qualité, la proximité, et qui savent guider et conseiller leurs clients. 

Et si c’était toi, demain ?

Henri Boucher recrute 140 apprenti(e)s dans les Hauts-de-France. Rejoins-nous et forme-toi en deux ans à un métier dynamique dans une entreprise en croissance !

Ils sont passés par l'apprentissage​

Alicia et Pierre sont tous les deux passés par l’apprentissage chez Henri Boucher. Découvre comment ils se sont pris d’enthousiasme pour un métier qu’ils connaissaient peu quand ils ont commencé et comment ils ont découvert un univers assez différent de ce qu’ils croyaient. ​

Apprends un métier artisanal

Devenir boucher, c’est apprendre un métier d’artisan.

Dextérité, attention, exigence.
Pour préparer, découper, présenter la viande et les spécialités bouchères, tu vas acquérir des savoir-faire techniques précis auprès de professionnels qualifiés et passionnés.

Apprends un métier polyvalent

Boucher, c’est un métier polyvalent et concret.

Gestion, commerce, conseil
Tu découvriras toutes les facettes de la gestion d’un commerce. Choisir des fournisseurs, négocier avec eux, mettre en valeur les produits, respecter les règles d’hygiène, gérer le stock, accueillir et conseiller les clients : boucher, c’est un métier riche et polyvalent. Chez Henri Boucher, tu auras rapidement la possibilité d’exercer des missions variées en autonomie.

Apprends un métier humain

Boucher, c’est être au contact des gens, très souvent !

Esprit d’équipe, proximité, échanges
Chez Henri Boucher, nous considérons que Boucher, c’est un métier profondément humain. Tu intégreras une équipe dynamique, qui aime travailler dans la bonne humeur, où chacun partage ses connaissances avec les autres et t’aidera à prendre confiance en toi.

Pourquoi choisir l’apprentissage chez Henri Boucher ?

Un métier qui a de l’avenir et qui recrute en permanence ;

Tu es rémunéré pour apprendre. En tant qu’apprenti, tu touches un salaire correspondant à tes périodes en boucherie ;

Henri Boucher est une entreprise en croissance, bien implantée dans les Hauts-de-France, tu trouveras facilement une boucherie près de chez toi pour t’accueillir et te former ;

un encadrement par des artisans professionnels passionnés par leurs métiers et qui aiment transmettre leur savoir-faire.

Devenir boucher en chiffres clés

1 %
des managers

Henri Boucher sont passés par l’apprentissage

1
points de vente

dans les Hauts-de-France

1 %
Education

de réussite au CAP Boucher dans les Hauts de France

Comment
ça se passe concrétement ?

Une alternance entre théorie et pratique, pendant deux ans
C’est simple : pendant deux ans, tu vas apprendre les bases du métier entre le Centre de formation des apprentis (CFA) et la boucherie.

Au CFA, tu es encadré par des professionnels reconnus et tu suis des cours très variés, entre la théorie et la pratique, pour apprendre les bases du métier.

 

Dans les boucheries Henri Boucher, tu pourras mettre en pratique tes connaissances et affiner tes compétences. Tu seras suivi par un maître d’apprentissage, qui te transmettra son savoir. Souvent, lui aussi est passé par l’apprentissage ! Il saura te guider et apporter des réponses à tes questions.

 

Le rythme d’alternance change selon les centres de formation. Par exemple, tu pourras passer une semaine en cours et deux semaines en boucherie. Ton planning est fixé à l’avance au début de l’année scolaire.

Pour se faire une idée juste d’un métier, le mieux, c’est encore de le tester ! 

Chez Henri Boucher, tu peux venir échanger directement avec le ou la chef de boucherie, découvrir l’envers du décor, avant de te lancer. 

 

Quand tu es candidat à l’apprentissage chez nous, on te propose de réaliser un stage d’une semaine pour te conforter dans l’envie de poursuivre l’aventure. C’est simple, sans engagement, et c’est concret !

Tester avant de se lancer

Rejoins-nous !

Ce boucher passionné qui transmet son savoir, cet artisan qui sait écouter et conseiller ses clients, c’est peut-être toi d’ici quelques années ! 

  • Si tu aimes apprendre vite et voir les résultats concrets de ton travail,
  • Si tu aimes travailler en équipe,
  • Si tu as envie de t’épanouir dans un métier humain, où les tâches sont nombreuses et variées,
  • Si tu cherches un métier aux débouchés sûrs, et où tu peux construire une carrière et prendre rapidement des responsabilités,
  • Et bien sûr, si tu aimes les métiers de bouche et les bons petits plats,

 

Candidate maintenant pour devenir l’un des 140 nouveaux apprentis Henri Boucher.

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